最近台中開了很多間好吃的拉麵
昨晚心血來潮 來到了久聞盛名之一的【麵屋虎徹】!!
這家位於逢甲夜市附近福星北三街 離我家很近
聽說這間也是晚餐時間一到，都要排隊等候入場，因為位子不多…
很慶幸昨天不用排就有位子囉~
一進門就可以看到傳說中的”投幣式點餐機”
該怎麼點餐??
如果不清楚餐點內容 可以先看圖文並茂的Menu
▲ 菜單
這邊的拉麵都以【豚骨】為湯頭，再去做些變化，像是豚骨味噌、豚骨醬油…等
有寫【特製】的就會大份一點，價格當然也比較貴一點…
想好要吃什麼►►販賣機點餐►►放入鈔票►►單子給服務人員►►入座等吃拉麵
簡單又方便~~
我們被安排到吧檯位子，坐在這邊可以看到師傅們煮麵的過程喔~
▲ 店內環境，除了吧台區之外，後面還有包廂
包廂很有FU 滿想坐裡面吃的
一坐到位子上，馬上就送上冰水(跟日本吃飯習慣一樣)
桌上有放基本佐料跟餐具
▲ 洋蔥、七味粉、柴魚粉
另外，值得一提的是座位前竟然有USB充電槽，真是貼心~
雖然是坐吧台座位，但位子不會太小，椅子下還有另一個貼心設計，
就是可以放包包喔~~
進入正題
我們點了濃厚虎徹拉麵(招牌)、地獄拉麵(辣的)跟三點盛合(叉燒、蛋、海苔)
▲先送來了三點盛合(叉燒、蛋、海苔)
▲地獄拉麵 ►3塊叉燒肉+糖心蛋+少許筍干+黑木耳
我們唯一不同的就是他有多”一球”特製麻辣醬料
(店家很貼心有多提供一個碟子，太辣可以先撈起來)
地獄拉麵的湯頭是豚骨加上辣油，喝起來微微辣、有辣椒香氣，
還沒弄散前，因為湯頭已經有辣，想說先撈起來~
但吃了後感覺味道不足，所以又把整球加進去了~
我的麵 湯頭剛喝下去就覺得很濃郁！
▲濃厚虎徹拉麵
細麵是我的愛~口感很彈牙 硬度剛好
糖心蛋很好吃 還好蛋黃是熟的
筍乾吃起來有點像中式早餐配稀飯的那種，我看到留言版有人建議要甜的? 個人是偏愛鹹的啦!!
木耳看起來很新鮮，但我不愛吃所以只吃了一片，其他就給小鍋了!
我覺得份量對女生來說有多一點點點
因為吃到最後加點的叉燒跟蛋也吃不下了…
湯頭個人覺得有點鹹 所以吃完還喝了一大杯的水
這家可以免費加麵喔!!
所以對男生來說 是可以吃很飽der~
小鍋就有再多加一球
然後他們的加麵是另外煮一球給你喔~這樣麵才QQQ
整體來說，是我愛的拉麵~~
推薦指數
還沒吃之前看到他的價錢都200up，感覺有點貴，
但吃完後，我覺得CP值很高喔！
有機會還會來吃~ 大家也可以來吃吃看喔!!!
麵屋虎徹
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地址：台中市西屯區福星北三街20號
電話：04-24529459
FB：https://www.facebook.com/kotetsu30
營業時間：
一~五&日 17:00~23:00
六 17:00~24:00
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